BŘEZNOVÁ OCHUTNÁVKA

Březnové ochutnávky se zúčastnily dvě maminky nejmladších dětí ze školky, která také odebírá obědy z naší kuchyně, a za žáky naopak ti nejstarší – deváťáci. A jak maminkám i žákům chutnalo tentokrát?

Nutno hned na začátku předeslat, že ochutnávka se nesla v duchu samých jedniček, a to jak u rodičů, tak u žáků.

DÝŇOVÁ POLÉVKA S KRUTONY měla krásnou barvu a dobrou chuť, krutony byly křupavé a chutné. Maminky říkaly, že pro malé školkové děti jsou krutony možná trošku slanější nebo možná lehce česnekové, ale pro starší školní děti jistě tak akorát. Deváťáci měli prý polévku odpoledne málo teplou.

HOVĚZÍ TOKÁŇ S TĚSTOVINAMI byl též velmi chutný, těstoviny výborně uvařené, neslepené a nerozvařené, zkrátka vše, jak má být. A opět se projevila zkušenost maminek školkových dětí, které by nejraději ještě měkčí maso a méně by kořenily (ani tak jídlo nebylo ale ostré), zato deváťáci by na pikantnosti klidně přidali, protože chuť na ně byla až příliš sladká. Celkově moc dobré jídlo, uvařené tak, jak má být.

PEČENÁ RYBA V ZÁVĚJI S BRAMBORAMI – NAPROSTÝ VÍTĚZ TÉTO OCHUTNÁVKY jak pro rodiče, tak pro děti. Na rybu jsme byli zvědaví asi nejvíce, protože spolu s bramborovou kaší bývá častým předmětem diskusí. Tento pokrm byl naprostým překvapením – VYNIKAJÍCÍM – pro všechny ochutnávající. Ryba byla chutná, zapečená se sýrem navrchu, výborně ochucená. Kdo nejí ryby a chtěl by to zkusit, pro toho by byla tato úprava v podání našich paní kuchařek rozhodně k doporučení! Často diskutované brambory byly také moc dobré a chutné. Mimochodem tento recept je jedním z receptů, které nám před pár lety zaslali rodiče v rámci soutěže „V jídelně jako doma“ vyhlášené Stravovací komisí na naší škole.

OVOCNÝ SALÁT Z ČERSTVÉHO OVOCE DOPLNĚNÝ JOGURTEM S CHIA SEMÍNKY A PLÁTKEM VÁNOČKY ochutnávali jen rodiče, protože pro žáky již nebyla porce navíc. Maminky ocenily dobré, čerstvé ovoce i chuť jogurtu. Takže i salát byl na jedničku.

Jako vždy je k dispozici velký výběr pití od vody, přes slazený i neslazený čaj až po několik druhů ředěných ovocných moštu, takže si určitě vybere úplně každý.

Za Stravovací komisi Ivana Kovářová